Kuchyňská pracovní deska je místo, které slouží k přípravě pokrmů. Velmi často bývá znečištěná a proto je péče o ni velmi důležitá. Prostředky, které budeme pro její čištění používat, se odvíjejí od materiálu, ze kterého je deska vyrobená. Každý materiál vyžaduje jinou péči. Mezi domácí přípravky patří soda, ocet nebo citron. Další možností jsou přípravky z obchodu.
1. Pracovní deska z laminátu
Laminátový povrch vyžaduje pravidelnou péči, ke které bychom měli používat čistící prostředky šetrné, které neobsahují hrubé částice. Ty by mohly povrch z laminátu poškodit. Byly by příčinou škrábanců a zmatnění povrchu.
Pokud se na laminátovou pracovní desku dostanou červená řepa, červené víno nebo černý čaj, je potřeba skvrny vyčistit ihned a to pomocí saponátu. Pomůže i citronová šťáva nebo jedlá soda, kterou skvrny zasypeme a následně vyčistíme. Pozor bychom si měli dávat na proniknutí vlhkosti do jádra desky.
Co si připravit k čištění?
- Běžné čistící saponáty určené do kuchyně, kromě práškových. Nevhodné jsou agresivní chemické čističe.
- Jemný hadřík nebo houbičku, ne drátěnku.
2. Pracovní deska z dřevěného masivu
Dřevo vnáší do interiéru pocit pohody a tepla. Je to velmi příjemný přírodní materiál. Jeho životnost je, s náležitou péčí, dlouhá.
Základní péče o desku z masivu:
- Důležité je pravidelně desku otírat jemným textilním hadříkem namočeným ve vodě s šetrným saponátem.
- V žádném případě nepoužíváme hrubé abrazivní přípravky.
- Po umytí je potřeba desku osušit.
- Objeví-li se na desce menší skvrny, odstraníme je pomocí jemné houbičky a mýdlového roztoku.
- Na ošetření desky bychom měli používat jemný lněný olej.
- Měli bychom se vyhýbat trvalému působení vody na dřevěný povrch desky.
TIP: Na čištění pracovní desky z dřevěného masivu použijte přípravek Cif Perfect Finish čistící prostředek na dřevo 435 ml.
3. Pracovní deska ze žuly
Přírodní kameny, mezi které žula patří, jsou velmi tvrdé a díky tomu nabízejí dlouhou životnost. Odolávají vysokým teplotám a otěru. Měli bychom si dát pozor na jejich poréznost. Pokud necháme delší dobu působit některé skvrny (borůvky, červené víno, černý čaj), mohlo by dojít ke zbarvení povrchu desky. Je tedy nutné vzniklé skvrny odstranit co nejdříve, pomocí běžného saponátu určeného do kuchyně.
Přírodní pomocníci:
- ředěný jablečný ocet
- olej z čajovníku
- olej z levandule
TIP: Na čištění pracovních desek z přírodního kamene (žuly, mramoru) použijte HG čistič na desky kuchyňské linky z přírodního kamene 500 ml.
4. Pracovní deska z umělého kamene
U umělého kamene je potřeba dát pozor na horkou vodu, která by mohla povrch poškodit. Je dobré desku pravidelně utírat a nenechávat na ní zasychat zbytky potravin. Použít můžeme běžné prostředky určené k mytí. Pokud se na ní objeví skvrny, jedním z možných řešení je přebroušení, neboť neodborné čištění abrazivními přípravky by mohlo desku poškodit. Renovace však není problém.
Pro čištění povrchu můžeme použít kyselinu citronovou a jedlou sodu:
-
Do 500 ml teplé vody přidáme lžíci jedlé sody.
-
Přimícháme lžičku kyseliny citronové.
-
Do vzniklé směsi namočíme hadřík a otřeme povrch desky.
-
Následně desku otřeme hadříkem namočeným v čisté vodě.
5. Pracovní deska keramická
Keramika patří mezi materiály odolné. Její povrch je hladký a bakterie se nemají kde zachytit. Ani kapaliny se v ní neusazují. Přesto i ona vyžaduje náležitou péči. Pro každodenní hygienu postačí běžné kuchyňské prostředky.
Některé prostředky mohou poškodit povrch keramiky. Patří mezi ně:
- abrazivní přípravky
- agresivní chemikálie
- ocelové drátěnky nebo houbičky.
Po jejich použití ztratí povrch desky svůj lesk a objeví se mat.
Domácí prostředky pro boj s mastnotou
Na pracovní desce se mohou objevovat skvrny. Často se jedná o zaschlý olej nebo mastnotu. Platí na něj některé doma vyrobené přípravky ze snadno dostupných surovin.
1. Roztok s obsahem octa
Ideální je ocet bílý:
- Roztok připravíme smícháním octa a vody v poměru 1:1.
- Pro čištění použijeme měkký hadřík.
- Octový roztok je šetrný.
- Pořídit si můžeme i octové čističe v obchodě
2. Roztok s mýdlem
Nechceme-li používat ocet, můžeme si připravit roztok mýdlový:
- Do hrnku s vodou nastrouháme lžičku mýdla.
- Mýdlo necháme rozpustit.
- Pro čištění použijeme měkký hadřík namočený v mýdlovém roztoku.
- Následně povrch přetřeme hadříkem namočeným v čisté vodě.
3. Šťáva z citronu
Musíme mít na paměti, že citronová šťáva má mírně agresivní vlastnosti. Není vhodná na povrchy dřevěné.
- Vymačkáme citronovou šťávu na potřebná místa.
- Pomocí jemné houbičky nebo měkkého hadříku ji rozetřeme.
- Necháme působit 2 minuty.
- Důkladně setřeme jemným hadříkem namočeným v horké vodě.
4. Pasta z jedlé sody
Smícháme takové množství surovin, aby vznikla hustá pasta. Tu naneseme, pomocí jemného hadříku, na potřebná místa a odstraníme s ní zaschlé mastné skvrny. Následně povrch otřeme mokrým hadříkem.
TIP na profesionální přípravky pro čištění v kuchyni
Přípravek Cleamen 210 gastron 1 l odstraňuje nečistoty a mastnotu ze všech druhů povrchů v kuchyni včetně nerezových a laminátových povrchů. Má silný odmašťovací efekt, takže s ním vyčistíte i digestoře.
Připáleniny na sporáku nebo troubě odstraníte přípravkem Cleamen 240 na trouby a grily 1,1 kg.
- Přípravek můžete aplikovat při silném znečištění neředěný nebo v případě běžného znečištění jej zřeďte dle návodu na etiketě.
- Naneste přípravek Cleamen 210 gastron 1 l ze vzdálenosti asi 20 cm na čištěný povrch. Můžete použít i zpěňovač, který z tekutého prostředku vytvoří pěnu, která na povrchu působí delší dobu a nestéká ze svislých ploch.
- Nechte chvíli působit.
- Poté setřete rozpuštěné nečistoty mikrovláknovou utěrkou.
- Na houževnaté nečistoty a mastnotu můžete použít kartáček nebo čistící ruční pad (abrazivní horní vrstva mycích houbiček na nádobí).
- Povrch omyjte čistou vodou.